Borbély Családi Pincészet

A Borbély Családi Pincészet a Badacsonyi borvidék egyik elismert, családi borászata, amely a vulkanikus terroir karakterének bemutatására törekszik. A birtok Badacsony kiváló fekvésű dűlőiben gazdálkodik. A bazaltos talaj különleges ásványosságot ad a boroknak. A fő szőlőfajták közé tartozik az olaszrizling, a szürkebarát és a kéknyelű. A Borbély borok stílusa elegáns, ásványos és jól strukturált. A pincészet különösen erős a dűlőszelektált fehérborok készítésében. A borok komplexek és jól érlelhetők. A hagyományos borkészítés és a modern technológia egyaránt jelen van. A borászat számos szakmai elismerést szerzett. A Borbély Pincészet a Badacsony egyik stabil minőségi szereplője. A borok hűen tükrözik a borvidék karakterét. Ideális választás a karakteres balatoni borok kedvelőinek.