Kovács Nimród

A Kovács Nimród Borászat az Egri borvidék egyik meghatározó, prémium szemléletű pincészete, amely a terroir-alapú borkészítésre épít. A birtok Eger legjobb dűlőiben, többek között a Nagy-Eged-hegyen gazdálkodik, amely az egyik legértékesebb termőhely Magyarországon. A vulkanikus talaj és a különleges mikroklíma egyedi karaktert ad a boroknak. A pincészet filozófiája a dűlők egyediségének minél pontosabb bemutatása. A fő szőlőfajták közé tartozik a kékfrankos, a syrah és a cabernet franc. A Kovács Nimród borok stílusa elegáns, koncentrált és jól strukturált. A pincészet különösen erős a prémium vörösborok és dűlős tételek készítésében. A borok gyakran limitált mennyiségben készülnek. A modern technológia és a precíz borkészítés kulcsszerepet játszik. A borok nemzetközi szinten is elismertek. A pincészet célja az egri borok újrapozicionálása a prémium kategóriában. A Kovács Nimród borok komplex élményt és hosszú érlelési potenciált kínálnak.