Tantara Ingeborg's Vineyard Syrah 2017

A pincészet egyetlen syrah-ja, melynek legújabb, most forgalomba kerülő évjárata kevesebb rokon vonást mutat az ausztrál shiraz irányzattal, inkább francia ihletet sejtet. A szőlő a sík Ingeborg dűlőből, a Santa Ynez AVA keleti, forróbb éghajlatú részéből származik. Folyami kavics födte, homokos-agyag altalajról származó 100% syrah bor. Szeptember eleji szüret, kézi válogatás és bogyózás, majd hidegáztatás. 80%-ban egyéves francia, 20%-ban magyar tölgyfahordóban érett 28 hónapon keresztül. Szűrés nélkül került palackozásra. Illatában szeder, sült gesztenye, fenyőgyanta, füstölt hús és persze egy jó adag kaliforniai napsütés is érezhető.