Harmónia Szőlőbirtok Szimfónia Furmint 2023

Ez a komoly furmint hosszabb időt töltött hordóban, mint testvére, aminek köszönhetően fűszergazdag és kifejezetten koncentrált borrá vált. Illatában a hordófűszerek dominálnak: fahéj, szegfűszeg, kakaóvaj, szerecsendió, vanília. A gyümölcsök narancshéj, citromlé, grapefruit, fanyar gyümölcsök formájában jelenik meg, de zöldfűszerek, kamillavirág és egyéb fűszernövények is megjelennek a pohár mozgatásával. A korty azonnal mutatja a csipetnyi maradékcukrot, de mivel friss és élettel teli savak ellenpontozzák, szép egyensúlyt mutat. Lecsengése kifejezetten hosszú. 

Elismerések:
Vinagora 2025 - ezüstérem

Analitika:
Alkohol 13,0% 
Cukor 9,9 g/l
Sav 7 g/l