Ipacs-Szabó Nászút helyett 2022 (V)

Az intenzív illat után az érett, húsos gyümölcsök (fekete bogyósok, meggy) élettel teli savakkal gurulnak a kortyba, a hordófűszerek (vanília, fahéj, kakaó) édes érzete pedig az érett, szinte bársonyos tanninokkal nyúlik hosszan a lecsengésbe. Összesimult harmónia, kitűnő stílus- és arányérzék, amit emberben jellemnek hívnánk. Nem lehengerel, hanem felemel. Hagyjuk kinyílni, kóstoljuk nagy pohárból, legyen a boré a pillanat.