Miklós Csabi Zöld Veltelini 2025

Három dűlőben is termelek zöldveltelínit. Csóka a mészkő miatt hozza a mineralitást, Vajal hozza a komplex beltartalmat a barna erdőtalaj és az erdő közelsége miatt, míg Látó-hegy a lösz végett a légies könnyedséget. Tartalmas tétel, nélkülözhetetlen társ a magyaros előételek, levesek mellé.

Móron a gyerekeknek táncolniuk vagy zenélniük javallott kisiskolás korukban. engem édesanyám tanított táncra, de úgy látta, inkább a zenéléssel kéne próbálkoznom. Acsai Sándor karmester vezényletével több éven keresztül trombitáztam a Móri Ifjúsági Rézfúvós Zenekarban. Kevésbé voltam ügyes, de a társaságot nagyon szerettem. A mai napig vannak barátaim a zenekarból. Innen a három zenész. A tenor adja a ritmust, a bariton a basszust, a trombita a dallamot. Így van ez a palackban is. 

Ételpárosítás: zsírosabb és krémesebb sajtok, bacon, spárga, gomba, sült sertéshús