Kilikanoon - Killerman's Run GSM (Grenach-Shiraz-Mataro) 2020

Mr. Killerman egy szerény bádogkunyhóban élt a Kilikanoon mögötti dombokon. A Killerman's Run a Clare-völgy gazdag táját és harmóniáját tükrözi, különböző területekről származó borokat egyesítve egy természetes és kompromisszumok nélküli italba.

Minden egyes parcellát külön-külön vinifikáltak, és csak a végső bor összeállításakor egyesítették őket. A francia tölgyfa hordókban történő tizenöt hónapos érlelés lágyságot és eleganciát kölcsönöz a selymes bornak.

Mély bíborvörös szín, illatában a piros bogyós gyümölcsök enyhe tölgyes jelleggel, édes fűszerekkel és szárított gyógynövényekkel. A grenache sötét cseresznye és édes fűszer jegyei mellett a shiraz testes szilva és csokoládé ízjegyei dominálnak. A mataro füstölt húsos-gyógynövények jegyei határozott tanninokkal és finom hordós árnyalatokkal egészülnek ki.

grenache (50%), shiraz (40%), mataro (10%)